Комплексный обед в офис

Комплексный обед – словосочетание, которое у всех на слуху — у туристов, офисных работников, клиентов ресторанов и кафе. В Чехии такие обеды именуют «Денна набидка», а во Франции – «Меню-де-жюр».

Что собой представляет комплексный обед?

Современные комплексные обеды с доставкой в офис — это довольно питательные и приемлемые по цене обеды, собранные из несложных блюд. В организациях, где работники питаются за счет фирмы, обед готовит или повар-профессионал, или обед доставляют в офис приготовленным и только разогревают.

Необходимые требования, которым должен соответствовать комплексный обед.

Первое – он должен быть питателен и вкусен.

Второе – на каждый день разное меню.

Третье – приемлемая цена.

Из этого следует, что комплексный обед составлен из несложных блюд, которые не требуют дорогих компонентов и длительного, сложного приготовления.

С целью экономии могут совпадать некоторые ингредиенты, входящие в состав закусок, первых и вторых блюд. К примеру, если первое – борщ, то в качестве закуски можно сделать салат из овощей, одним из ингредиентов которого выступает капуста, либо винегрет, главным ингредиентом которого является свекла.

Каким должен быть обед для офиса?

Помимо приемлемой цены, питательности и вкусности, он должен быть еще и полезен. По этой причине обед должен включать в себя овощные салаты, богатые клетчаткой и витаминами.

Пример комплексного обеда – салат с морковью, капустой и редькой, заправленный растительным масло, щи со свежей капустой, картофельное пюре и бефстроганов.

Множество организаций сохранили традицию Советского Союза: какой-либо день в неделе объявляется, например, рыбным. Это означает, что первое и второе (а порой и закуска) готовятся с использованием рыбной продукции.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *