Пивной бокал: историческая справка

Мало какое гуляние сегодня обходится без пива. Даже просто пригласив друзей «на футбол» к себе домой, хозяин обязан угостить их этим напитком. Для такого случая подходящими столовыми приборами в Украине считаются стеклянные или фарфоровые бокалы. В других же странах существуют свои традиционные емкости для пенного. Почему так, поможет понять подробная историческая справка.

Археологи обнаружили одну из первых в мире пивных кружек на территории древней Месопотамии. Она была изготовлена около 8 тыс. лет назад, утверждают ученые. В то время шумеры умели варить уже 70 видов пива.

Древние римляне почитали не только сладкое вино, но и пиво. Об этом можно судить по найденным в ходе раскопок специальным резервуарам под полами жилищ, где хранился хмельной напиток, и большим глиняным кружкам, из которых его пили.

В Древней Руси тоже варили пиво. Посуду для этого напитка брали деревянную, поскольку данный материал лучше, чем глина, сохраняет вкусовые качества и температуру жидкости.

С началом эпохи Средневековья, когда состоялись крестовые походы, глиняная посуда была не в ходу. Хрупкость материала сделала его непригодным для использования в дороге. Поэтому любители пива (в те времена это были путешествующие рыцари) предпочитали оловянные столовые приборы. Олово – единственный металл, который не окисляется при взаимодействии с хмельным напитком, в таких кружках пиво сохраняло свой вкус и аромат.

Сказать, что с чистотой в средние века было туговато – ничего не сказать. Но к пиву относились совсем по-другому. Пьянящим и освежающим действием этого напитка предпочитали наслаждаться, не отвлекаясь. Поэтому жидкость в кубке защищали от попадания в нее грязи и насекомых с помощью специальной крышки.

Самые распространенные сегодня пивные бокалы из стекла впервые появились во Франции и Чехии. Признанные ценители вкуса, французы, предпочли пить пиво из гладкой посуды, чтобы не потерять ни капли напитка. Они справедливо рассудили, что деревянные и глиняные кружки впитывают в себя часть жидкости, а стекло – нет.

Чехи пьют пиво из граненых стеклянных кружек с толстыми стенками. Такая посуда, по их мнению, идеально сохраняет температуру хмельного, которое они любят употреблять очень холодным.

Некоторые исторические черты сохранили пивные кружки вплоть до наших дней. Решили обзавестись набором такой посуды? Вы можете купить в интернет магазине https://mykapriz.com.ua/ бокалы для пива из стекла или керамики.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *